Ziyarate Fès est un projet qui est né il y a trois ans et qui consiste à loger les voyageurs chez des habitants au cœur de la médina de Fès classée Patrimoine Mondial par l’Unesco.

Ses ruelles escarpées, son urbanisme en labyrinthe et ses milliers de maisons à patios, ses riads, en font un des lieux les plus pittoresques du monde arabe et du Maroc. Quand on déambule dans ses rues, on se sent réellement hors du temps. Toutes les cinq minutes on manque de se faire renverser par un âne puisqu’ici les transports de marchandise sont assurés par des équidés ou par des portefaix.

Un tableau idyllique qui ne va pas sans contreparties pour les visiteurs. Ceux qui se promènent sans guide sont sans cesse assaillis par des personnes malintentionnées qui cherchent à les attirer dans des boutiques pour toucher des commissions. C’est un véritable harcèlement qui peut gâcher la visite.

De plus, la médina offre surtout des portes au regard. Les ruelles sont minuscules et on sent bien que derrière les murs, il y a toute une vie quotidienne qui échappe totalement au voyageur, ce qui est assez frustrant.

C’est ce qui fait l’intérêt du projet Ziyarates Fès. Il permet de vivre réellement avec des familles de la médina. Il a été porté par la wilaya de Fès, par l’Agence marocaine de Développement Social ainsi que par l’Organisation des Nations Unies.

Trente familles de la médina ont été sélectionnées en fonction de leur motivation et de la qualité de leur logement. Elles ont ensuite été formées à l’accueil, à l’histoire de la ville et aux attentes des touristes étrangers. Leurs maisons ont été rénovées quand il le fallait, notamment avec l’installation de sanitaires aux normes. Après tout ce travail de mise en place, l’accueil des touristes a commencé il y a quelques mois.

Pour les voyageurs, c’est un point de vue complètement différent sur la médina. Ils partagent réellement la vie de familles qui se plient en quatre pour eux. Ils les accompagnent au four pour faire cuire le pain, au marché de légumes et ils peuvent découvrir toutes sortes d’échoppes hors des sentiers touristiques. Enfin, le fait d’être accompagné par un habitant de la vieille ville évite d’être importuné par les centaines de faux guides de la vieille ville.

Pour les familles d’accueil c’est l’occasion de se confronter à une culture différente et aussi de continuer à vivre dans la médina. Parce qu’aujourd’hui les plus pauvres ont tendance à vendre les anciennes maisons qui coûtent très cher à entretenir pour s’installer dans un appartement de la ville nouvelle. Comme la spéculation immobilière est passée par là, ils peuvent tirer un bon prix de leur riad en le cédant à un étranger. L’accueil de touristes étrangers leur apporte un complément financier et les incite à conserver leur demeure familiale.
Il faut compter 10 à 30 euros par personne pour une nuit chez un habitant de la médina. Pour plus d’infos, rendez-vous sur le www.ziyaratesfes.com

Pour ceux qui veulent tout savoir sur Ziyarates Fès, un entretien avec Layla Skali architecte marocaine impliquée dans le projet pour le Comité Régional de Tourisme. 

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